A 15 de Junho abrimos as portas para acolher os profissionais amantes de flores num dos primeiros dias soalheiros de Verão.
Foi um grupo de pessoas escolhidas a dedo ao qual estávamos ansiosos para apresentar as nossas flores biológicas. O programa consistiu num passeio pelas vinhas, visita ao campos de flores seguido de uma breve apresentação do nosso projecto à sombra do celeiro aberto por James Frost.
A cereja no bolo foi uma masterclass pelos floristas artesãos Albane e Luís do atelier Kckliko, que partilharam a sua paixão e amor óbvio por qualquer coisa floral. Após escolher as flores que queriam trabalhar, arranjaram-nas lindamente numa das jarras de cerâmica feito pela Ann Frost – foi um verdadeiro deleite para nós ver estes dois elementos a juntarem-se.
E depois um refrescante copo do nosso Merlot Rosé, e porque tínhamos sede e estava um dia tão quente, tinha de ser o Magnum! O chef Adriano serviu bolos e biscoitos deliciosos com flores comestíveis – ambos bonitos, relevantes e se alguém ainda não estava convencido a 100%, tinha de sucumbir à beleza persuasiva das flores agora.
O feedback foi indiscutivelmente positivo, e com isto ficámos tranquilos por os consumidores pedirem cada vez mais flores biológicas, que tanto contribuem para reduzir a enorme pegada ecológica que as flores de corte deixam.
As flores biológicas são um luxo, é verdade. Mas elas ganham tanta vida, tão cheias de uma mensagem positiva, de confirmação de vida, oferecendo uma oportunidade de ligação e cura, que muito francamente deveriam ser prescritas contra a depressão.
E porque muitos outros fora desta área pediram também mostraram tanto interesse, mantenham os olhos abertos para uma série de workshops por medida lecionados por floristas experientes, abordando vários assuntos.
