54 €
50% Touriga Nacional, 40% Aragonez, 10% Merlot, 2013
Em barricas de quatro anos de carvalho Francês durante 10 meses.
Cor típico de ruby. Aromas delicadas de frutos de floresta, morango selvagem, cereja e caramelo com notas subtis de terra molhada e especiarias atras. Textura notável, bem equilibrado com frescura, boa maturação com taninos finos bem integrados. Um final fresco e elegante.
| Peso | 1 kg |
|---|
País
Portugal
Região
Lisboa
Localização da Vinha
Gradil, Mafra, terreno ondulado, vinha virada a sul
Clima
Influência do Atlântico, nevoeiros matinais, tardes quentes.
Tipo de solo
Argilo-Calcário
Tipo
Tinto
Castas
50% Touriga Nacional, 40% Aragonez e 10% Merlot
Denominação
Vinho Regional de Lisboa
Viticultura / Vinificação
Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace e esmagamento suave. Transporte das uvas por tapete elevador para balseiro. Fermentação de 12 dias com remontagens, maceração longa.
Teor Alcoólico
14%
Acidez total
6,22 g/l
Acidez volátil
0,88 g/l
pH
3,48
Açúcares residuais
0,7 g/l
Produção
2.556 de 0,75l
Engarrafamento
Setembro 2015
Lançamento
Abril 2016
Viticultura
James Frost
Amândio Cruz
Enologia
António Moita Maçanita