Informação adicional
| Peso | 1 kg |
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Informação Adicional
País
Portugal
Região
Lisboa
Localização da Vinha
Gradil, Mafra, terreno ondulado, vinha virada a sul
Clima
Influência do Atlântico, nevoeiros matinais, tardes quentes.
Tipo de solo
Argilo-Calcário
Tipo
Tinto
Castas
Merlot & Aragonez
Denominação
Vinho Regional de Lisboa
Viticultura / Vinificação
Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace e esmagamento suave. Transporte das uvas por tapete elevador para balseiro. Fermentação de 12 dias com remontagens, maceração longa.
Teor Alcoólico
Acidez total
g/l
Acidez volátil
g/l
pH
Açúcares residuais
g/l
Produção
512 de 0,75l
Engarrafamento
Setembro 2014
Lançamento
Abril 2015
Viticultura
James Frost
Amândio Cruz
Enologia
António Moita Maçanita